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Schaum aus Thunfisch und Mascarpone

 

Zutaten:

500g abgetropfter Thunfisch (in Öl)

250g Mascarpone

1 TL Senf

 

Zubereitung:

Den Thunfisch mixen, Senf und Mascarpone dazugeben. Alles gut vermischen und 2 Std. kaltstellen.

 

Lecker als Appetithäppchen auf Baguette, zum Dippen mit Gemüse oder zum Füllen für Pastetchen.