Spaghettisalat Ideal zu Grillgerichten
Zutaten:
250 Spaghetti
2 Fleischbrühwürfel
1-2 Zehen Knoblauch
2 Dosen geschälte Tomaten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Oregano
Tomatenwürzsalz
Basilikum
Zubereitung:
Spaghetti in Wasser mit Fleischbrühwürfel abkochen. Nudeln nicht abschrecken (!), sondern mit der Nudelzange direkt in eine Schüssel geben. Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl anrösten. Tomaten absieben, würfeln und in die Pfanne dazu geben. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen und die Masse gut mit den Gewürzen abschmecken. Danach über die Nudeln geben, mischen und ziehen lassen.