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Spaghettisalat Ideal zu Grillgerichten

 

Zutaten:

250 Spaghetti

2 Fleischbrühwürfel

1-2 Zehen Knoblauch

2 Dosen geschälte Tomaten

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Oregano

Tomatenwürzsalz

Basilikum

 

Zubereitung:

Spaghetti in Wasser mit Fleischbrühwürfel abkochen. Nudeln nicht abschrecken (!), sondern mit der Nudelzange  direkt in eine Schüssel geben. Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl anrösten. Tomaten absieben, würfeln und in die Pfanne dazu geben. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen und die Masse gut mit den Gewürzen abschmecken. Danach über die Nudeln geben, mischen und ziehen lassen.